À½½Ä»ê¾÷½Ã¼³ üÇè¿©Çà 4¼± ºÎ¿© Á¤°üÀå Àλï¹Ú¹°°ü, °¿ø °¸ªÃÊ´çµÎºÎ, ¼ö¿ø dz¹Ì½ÄÇ°, ¹«ÁÖ ¸Ó·ç¿ÍÀε¿±¼
°Ç°ÇÑ ¿ì¸®À½½Ä ¸Àµµ º¸°í ¸¸µé¾îµµ º¸°í¡¦ À½½ÄüÇè½Ã¼³ 4¼± À½½Ä¿¡´Â ¸¸µå´Â ÀÌÀÇ Á¤¼º°ú ºñ¹ýÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Ù. ¸ÅÀÏ ¹ä»ó¿¡ ¿Ã¶ó¿À´Â À½½ÄÀ̳ª °Ç°½ÄÀÇ Á¦Á¶°úÁ¤À» ¾Ë°í ³ª¸é À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ°¡ ´õ¿í ±í¾îÁø´Ù. ¸À¿¡ ´ëÇÑ ±Ã±ÝÁõ°ú ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤À¸·Î À½½ÄÀÇ Á¦Á¶°úÁ¤ºÎÅÍ Á÷Á¢ üÇèÇØ º¸°í ½Í´Ù¸é À½½Ä»ê¾÷½Ã¼³·Î üÇè¿©ÇàÀ» ¶°³ªº¸´Â °ÍÀº ¾î¶³±î? ¹®ÈüÀ°°ü±¤ºÎ(Àå°ü À¯Áø·æ)¿Í Çѱ¹°ü±¤°ø»ç(»çÀåÁ÷¹«´ëÇà °±âÈ«)´Â ±¹³»°ü±¤ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ 21°³ °ü·Ã±â°ü°ú °øµ¿À¸·Î¡®¡¸´ëÇѹα¹ ±¸¼®±¸¼®, ¸ÀÀÖ´Â ¿©ÇࡹķÆäÀΡ¯(http://food.visitkorea.or.kr) À» ÁøÇàÇϸç À½½Ä»ê¾÷ °ü±¤Áö 4°÷À» ÃßõÇÑ´Ù.
Á¤°üÀåÀº ¼¼°è ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ Àλﰡ°ø °øÀåÀ¸·Î 1899³â ¿Õ½Ç¿¡ ¼³Ä¡µÇ¾ú´ø È«»ï°ü¸®Ã»ÀÇ ¸í¸ÆÀ» À̾î¹Þ¾Æ 110³âÀÇ È«»ï°¡°ø ³ëÇϿ츦 º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °÷ÀÌ´Ù. Çѱ¹ È«»ï »ý»ê·®ÀÇ 90%¸¦ Â÷Ä¡ÇÏ¸ç ¹Ì±¹, Áß±¹, ÀϺ» µî Àü ¼¼°è 60°³±¹¿¡ ¼öÃâµÇ´Â ÃÖ»óÀÇ È«»ïÀÌ Á¦Á¶µÇ´Â °úÁ¤À» Á÷Á¢ µÑ·¯ º¼ ¼ö ÀÖ¾î ÇÏ·ç Æò±Õ 100¿© ¸íÀÌ ÀÌ°÷À» ã´Â´Ù. ƯÈ÷ ÀλïÀÌ ¼öÈ®µÇ´Â ½Ã±âÀÎ 9~11¿ù »çÀÌ¿¡´Â ÀλïÀÌ È«»ïÀ¸·Î °¡°øµÇ´Â Àü °úÁ¤À» ÇöÀå¿¡¼ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Ãæ³² ºÎ¿©¿¡ À§Ä¡ÇÑ Àλï¹Ú¹°°ü¿¡¼´Â ¹Ú¹°°ü °ü¶÷°ú ÇÔ²², È«»ï Á¦Á¶°øÁ¤ °ßÇÐ, È«»ïÁ¦Ç° ½ÃÀ½ µîÀÇ À£ºù üÇèµµ °¡´ÉÇÏ´Ù. °ßÇÐÀº »çÀü¿¹¾àÀ» ÅëÇØ ÀÌ·ç¾îÁö¸ç, ÀÔÀå·á´Â ¹«·áÀÌ´Ù. ÁÖº¯ °ü±¤Áö·Î´Â ±¹¸³ºÎ¿©¹Ú¹°°ü°ú ¹éÁ¦¹®È´ÜÁö, ¹é¸¶° µîÀÌ ÀÖ´Ù. °ßÇг»¿ë : Àλï¹Ú¹°°ü °ü¶÷, È«»ï Á¦Á¶°øÁ¤ °ßÇÐ, È«»ïÁ¦Ç° ½ÃÀ½ µî
°ö°Ô °¥¾Æ³õÀº Äá¹°À» ÀÀ°í½ÃÄÑ ¸Ô´Â µÎºÎ´Â °Ç°½ÄÀ¸·Î Çѱ¹ÀÎÀÇ ¹ä»ó¿¡ ÀÚÁÖ ¿À¸£´Â ´Ü°ñ¸Þ´º´Ù. °¸ªÀº ÃÊ´çµÎºÎ¸¸ ¸¸µé¾î¿Â ¸¶À»ÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ¿À·£ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÀÏ¹Ý µÎºÎ´Â ¼Ò±ÝÀ» ÀÀ°íÁ¦·Î »ç¿ëÇÏÁö¸¸ ÃÊ´çµÎºÎ´Â °¸ª ¾Õ¹Ù´ÙÀÇ 1±Þ¼ö Çؼö·Î µÎºÎ¸¦ ÀÀ°í½ÃÄÑ ¸ÀÀÇ ±íÀÌ°¡ ´Ù¸£´Ù. ¡®°¸ªÃÊ´çµÎºÎ¡¯´Â ¼Ò±Ô¸ð °¡³»¼ö°ø¾÷À¸·Î »ý»êµÇ´ø Áö¿ªÆ¯»ê¹° ÃÊ´çµÎºÎ¸¦ ´ë·®»ý»êÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±â¾÷ÈÇÏ¸ç ¼º°øÇÑ ÇâÅä±â¾÷ÀÌ´Ù. ÀüÅë¹æ½ÄÀ» ±×´ë·Î °í¼öÇÑ Á¦Á¶¹ýÀ¸·Î ¿À·£ ½Ã°£ À̾î¿Â ÀüÅë ÃÊ´çµÎºÎÀÇ Á¦Á¶°úÁ¤À» ÇÑ ´«¿¡ »ìÆ캼 ¼ö ÀÖ´Ù. µÎºÎ´Â ½Å¼±µµ¸¦ À§ÇØ À̸¥ »õº®ºÎÅÍ ¸¸µé¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ »ý»ê½Ã°£ÀÎ ¿ÀÀüÀÌ °ßÇÐÇϱ⿡ ÁÁ´Ù. ÁÖº¯°ü±¤Áö´Â ¼±±³Àå°ú °æÆ÷´ë°¡ ÀÖ´Ù. °ßÇг»¿ë : È«º¸¿µ»ó °ü¶÷, »ý»ê¶óÀÎ °ßÇÐ, ÃÊ´çµÎºÎ ½Ã½Ä dz¹Ì½ÄÇ° °øÀå¿¡¼´Â ÇÏ·ç 30ÅæÀÇ ±èÄ¡°¡ ¸¸µé¾îÁø´Ù. »êÁö¿¡¼ Á÷Á¢ ±¸ÀÔÇÑ ¹èÃ߸¦ ¾Ä°í õÀÏ¿°¿¡ Àç¿ü´Ù°¡ ¾ç³ä¶óÀÎ, Æ÷Àå¶óÀÎÀ¸·Î ³Ñ¾î°¡´Â °úÁ¤À» ¼ø¼´ë·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ±èÄ¡ ¸¸µé±â üÇèÀ» Èñ¸ÁÇÏ¸é ¾ç³ä¶óÀÎÀÇ Á÷¿øµéó·³ ä¼Ò¿Í ¾ç³äÀ» ¹ö¹«·Á ÀڽŸ¸ÀÇ ±èÄ¡¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç³¹Ì½ÄÇ°Àº Çѱ¹ ÀüÅëÀ½½Ä¹®È¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇØ ÀüÅë½ÄÇ°¹®È°üÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¶±, Àå, µÎºÎ¿Í °°Àº ÀüÅëÀ½½Äµµ ÇÔ²² üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÁÖº¯°ü±¤Áö·Î´Â À¶°Ç¸ª°ú ¾Æħ°í¿ä¼ö¸ñ¿ø µîÀÌ ÀÖ´Ù. °ßÇг»¿ë : È«º¸¿µ»ó °ü¶÷, ÀüÅë½Ä¹®È°ü °ü¶÷, ±èÄ¡Á¦Á¶°øÀå °ßÇÐ, ±èÄ¡¸¸µé±â üÇè °ßÇг»¿ë : ¿ÍÀε¿±¼ °³º°°ßÇÐ, ¿ÍÀνÃÀ½ ÇÑÆí, ±¹³»°ü±¤ È°¼ºÈ Ä·ÆäÀÎ ¹× ±¹³»°ü±¤¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸´Â Æ÷ÅлçÀÌÆ®¿¡ ¡®´ëÇѹα¹ ±¸¼®±¸¼®¡¯À» °Ë»öÇϸé ÇØ´ç »çÀÌÆ®·Î ¿¬°áµÇ¸ç, °ü±¤¾È³»ÀüÈ 1330À» ÅëÇØ ¾È³» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
| |||||||||||||||||||
ÀÌ ±â»ç´Â ¾Æħ½Å¹® ȨÆäÀÌÁö(http://www.hn-morning.com)¿¡¼ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¹®ÀÇ ¸ÞÀÏ : mornnews@hanmail.net |